Entrée

-HARENGS MARINÉS À L’HUILE

-SAUMON GRAVLAX

-TARTARE DE SAUMON

-SALADES COMPOSÉES

-POKE BOWL

-CRUDITÉS

-SALADE DE BŒUF THAÏ

-ARDOISE DE CHARCUTERIE

-ARDOISE DE FROMAGE

-PISSALADIÈRE

-PÂTÉ EN CROUTTE

Viande et poisson

-TATAKI DE FILET DE BŒUF

-ESCALOPPE DE VEAU MILANAISE

-POULET BASQUAISE

-FARCIS AU CHOIX

-POULET FERMIER LABEL ROUGE À LA ROTISSOIRE

-POULET FAÇON GONGBAO

-LASAGNES

-ENCORNETS FARCIS

-PAVÉ DE SAUMON SAUCE ANETH

Garnitures

-BARQUETTE DE LÉGUMES GRILLÉS

-PURÉE DE COURGETTE

-RATATOUILLE

-ENDIVES BRAISÉES

-GRATIN DE BLETTES

-GNOCCHIS AU PESTO

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